петак, 27. јул 2012.

Čokoladna srca


Potrebno je:

225 gr sećera,
3 kesice vanilinog sećera,
450 gr brašna,
1 ½  kesica praška za pecivo,
60 gr kakaoa,
200 gr bele čokolade za kuvanje,
225 gr margarina  
crvene prehrambene boje u prahu

Margarin kremasto umutiti sa šećerom, dodati vanilin šećer i brašno pomešano sa prašakom za pecivo i kakao prahom. Umesiti glatko testo, razvući koru debljine 1 cm i kalupom vaditi kolačiće u obliku srca. Rernu zagrejati na 180 C. Pleh oblažiti pek-papirom, poređati kolačiće i peći 10 minuta. Ostaviti da se ohlade. Čokoladu istopiti na pari i dodati crvenu boju. Pečena i ohladjena srca premazati obojenom čokoladom.


Нема коментара: