четвртак, 23. јануар 2014.

Čajni keksići



125 gr margarina
70 gr šećera u prahu
50 gr gustina
2 kašičice kakaoa
125 gr brašna
1/2 praška za pecivo
1 kašičica rum ekstrata


Omekšali margarin umutite sa prah šećerom. Sve ostale sastojke zajedno prosejte, pomešajte i zamesite testo sa umućenim margarinom. Umešeno testo zavijte u streč foliju i ostavite na pola sata u frizider. Ovaj korak mozete preskočiti, ali će vam keksići biti za nijansu manje krckavi.

Sad mašti pustite na volju. Možete razviti koru, pa sekačima vaditi razne oblike. Ja sam ovog puta valjala bombice veličine manjeg oraha i viljuškom ostavljala trag. Redjajte u pleh na papir za pečenje i pecite na 200 stepeni.
Keksiće ostavite da se ohlade, a onda uzivajte u njima uz čaj ili mleko.


Prijatno!


Нема коментара: